Dulces, Postres y Pasteles: febrero 2012

Servicio de Catering

Si tienes una cena, una fiesta, una merienda o una comida y no tienes tiempo para prepararlo, desde Dulces, Postres y Pasteles nos encargamos de preparar un catering según la ocasión que nos sugieras, unos deliciosos platos calientes de comida de la abuela, unos canapes de diseño, algo informal y frio..... lo que tú necesites..... ah! y no te olvides de un buen postre!!!!















Tenemos postres y pasteles especialmente elaborados para personas con intolerancia a la lactosa, fructosa, gluten (celíacos), frutos secos y otras intolerancias.







domingo, 26 de febrero de 2012

un costurer per a les noies del patchwork....!!!!

 aqui van una sèrie de fotografies que recreen els detalls del costurer....





 bizcocho de vainilla, amb colorants per donar-li un tó divertit a l'hora de servir....


amb un farcit i cobertura de buttercream de vainilla i fresa.... bosisisimmmmmm!!!!


 ...el detall de la tapa de la capsa costurer....



.... i ara esperem les fotografies de l'interior..... ja ens diran qué tal estava....!!!!

ja tenim la foto de l'interior.... quina bona pinta!!!!!


per a 12/15 pax
45 euros

sábado, 25 de febrero de 2012

el pastis per la Maite i el Medir....

si..... si.... li falta forma a questa ampolla..... haurem de perfeccionar.....!!!
amb etiqueta de fondant....


 ... amb efecte d'ampolla mullada.... pel gel...


 bizcocho de plàtan i vainilla... farcit amb buttercream de vainilla i carpaccio de fresons... és que està tant bó!!!!


per a 10/12 persones
35 euros

pastis de formatge sense gluten.... per la Silvia!!!!!

 no només fem pastissos amb cobertura de fondant... aquest és un pastis de formatge fet sense gluten i amb melmelada de fresa....

 --- aqui la nostra etiqueta en el flascó de melmelada de fresa...

....i aquests pels amics de l'Andrea....!!!!

 bizcocho de vainilla i roses.... amb cobertura de buttercream de vainilla i fresa....


el berenar pels amics de l'Alex!!!

 no cal donar més explicacions.... tot, tot i tot de xocolata!!!!

 impaciència.... sense decorar... peró bonísisimmmm

cupcakes per a Tupperhair a Diagonal Mar, Myhair Barcelona!

cupcakes de vainilla, amb cor de melmelada d'albercoc...

amb cobertura de glassejat de vainilla amb colorant lila....

cupcakes per un Tupperhair a Diagonal Mar!

 aqui estan... esperant a ser farcides, ....

 amb una base de cupcake de menta, amb cor explusiu de ganache de xocolata...


i amb cobertura de glassejat de vainilla amb colorant fresa...

un aniversari motero....!!

 bizcocho de fresa farcit de ganache de xocolata
cobert de buttercream de vainilla....

un 17è aniversari!!!!

 bizcocho de vainilla amb buttercream de fresa i vainilla

tot cobert de ganache de xocolata amb llet i
cobertura fondant amb figura de fondant

el pastis de la Maria, la nostra guanyadora del concurs!!!

 bizcocho de vainilla farcit de ganache de xocolata....

 cobert de buttercream de fresa,

amb fondant i perles de sucre.. i flors, moltes flors....

per a 12/15 persones
45 euros

Pastis Aniversari Antonia

 un pastis elegant per a una dona elegant....
bizcocho de vodka y vanilla, cobert de buttercream de vainilla i farcit amb el buttercream de vainilla i carpaccio de fresons de Huelva...


 fondant blanc, amb perles de sucre i roses de fondant amb purpurina....


Per a unes 12 persones. 35 euros

viernes, 3 de febrero de 2012